Restaurante Pupra

Pupraya es un bar/restaurante situado en Rice Street, que ofrece comida tailandesa, cócteles y entretenimiento. Este favorito del barrio es propiedad de Kavin Thao, que también lo regenta.

COVID-19 Impacto

Según Thao, el impacto en su negocio fue significativo. Se vio obligado a cerrar el 15 de marzo y a principios de julio aún no había reabierto. Como muchos otros negocios, las facturas seguían llegando, incluido el alquiler y los servicios, mientras que los ingresos se paralizaban.

Solución

Thao aprovechó el cierre para remodelar su local, centrándose en el bar. Como él mismo describe, las nuevas estanterías y los nuevos colores marcaron la diferencia para que pareciera mejor y más grande que nunca.

Centrados en el futuro

Los fondos del programa de préstamos para pequeñas empresas de la Autoridad Portuaria de Saint Paul se utilizarán para adquirir nuevos electrodomésticos de cocina y pagar alquileres atrasados. Aunque Thao está seleccionando con cautela una fecha de reapertura, los clientes siguen llamando y preguntando cuándo podrán volver, lo que hace que Thao sea optimista respecto al futuro de su negocio.